Flywheel manual slicer Berkel b114 passion special edition

Limited Edition, slechts 50 geproduceerd!

De Passion Flywheel Slicer Special Edition is een gelimiteerde editie van 50 B114 Flywheel Slicers. Dit is één van de eerste Flywheel Slicers, die door  een internationaal uniek design met de toevoeging van fijne gouden details, een symbool van uitmuntendheid. De meegeleverde standaard maakt het meesterwerk compleet.

Berkel Snijmachines is de enige die er nog drie op voorraad heeft!! Wees er snel bij want op is op!

 

 27.500,00 (excl. btw)

Kostenlose Lieferung

Die Lieferzeit beträgt 2 bis 5 Tage

  • Speciale gelimiteerde editie van 50 stuks. maximaal elk gevolgd door een certificaat van echtheid
  • Speciaal gegoten aluminiumlegering en roestvrijstalen en rubberen voetjes voor totale stabiliteit tijdens het snijden
  • Vliegwiel van goud en parelmoer wit Berkel met vierkant profiel, intern gebalanceerd om onbedoelde rotatie in elke positie te voorkomen
  • Verstelbare voeten in verschillende configuraties
  • 319 mm 100cr6 verchroomd stalen mes met professioneel profiel: vermindert afval en zorgt voor perfecte plakjes
  • Snel vooruit- en retoursysteem voor voedselborden gecombineerd met een handmatige millimeter knop voor een perfecte positionering van het product
  • Verwijderbare slijper meegeleverd met een besturingssysteem met één beweging om de slijpbetrouwbaarheid te vergroten
  • Openingsknop van de meterplaat met 11 posities om de snijdikte aan te passen van 0 mm tot 1,5 mm
  • Zeer dun restproduct om verspilling van materiaal te minimaliseren
  • Brede stalen deflector met vergemakkelijkte koppeling voor een betere verwijdering van plakjes


REINIGING & HYGIËNE

  • Professionele roestvrijstalen voedselplaat met afneembaar systeem voor eenvoudige machinale reiniging
  • Ondersteunde roestvrijstalen productpershouder voor een volledige vergrendeling van het product
  • Grote ruimte voor snelle en gemakkelijke reiniging en een ruimte aan de achterkant om verspild materiaal op te vangen
  • Snel verwijdersysteem voor de snijdeflector voor een eenvoudige reiniging van de machine


RVS uitneembare opvangplaat, vaatwasmachinebestendig


VEILIGHEID

  • Roestvrijstalen ringbeschermer met volledig mes
  • Handmatig openingssysteem met hendel van het mes, gepositioneerd onder de machinetoren voor de beste veiligheid
  • Ergonomische bedieningselementen van verchroomd staal in een comfortabele positie om de grip te maximaliseren en de inspanning voor de bestuurder te minimaliseren

 

Weight 55 kg
Blade diameter 319 mm
Blade material 100Cr6
Cut thickness 0 – 1,5 mm
Cut Capacity Circle 215 mm
Cut Capacity Rectangular 280×215 mm
Details Glossy steel finishes, lever mechanism for opening the blade protection ring.
Removable parts slice guard deflector; Receiving Plate; Meat table
Sharpener included, one-movement type