Volano B114 Rot

Berkel Volano B114 – inklusive NFC-Tag mit Echtheitszertifikat.

Der Allesschneider B114 „Flywheel“ eignet sich für den intensiven Gebrauch und für jede Art von Fleisch, insbesondere für feinsten Prosciutto. Die Maschine besteht aus (lackiertem)

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Berkel Volano B114 – Inklusive NFC-Tag mit Echtheitszertifikat.

Die B114 “Flywheel” Schneidemaschine eignet sich für intensiven Gebrauch und alle Arten von Wurstwaren, insbesondere für feinen Prosciutto. Die Maschine ist aus (lackiertem) Aluminium mit Edelstahldetails gefertigt. Sie verfügt über einen integrierten Messerschärfer, und die Schnittdicke lässt sich einfach einstellen. Die B114 Schneidemaschine von Berkel hat ein 319 mm großes Messer und ist in Rot, Schwarz und Weiß erhältlich, jeweils mit einem farblich passenden Fuß. Erweiterbar mit einer Präsentationsplatte, auf der eine personalisierte Botschaft eingraviert werden kann.

 

Weight 55 kg
Blade diameter 319 mm
Blade material 100Cr6
Cut thickness 0 – 1,5 mm
Cut Capacity Circle 215 mm
Cut Capacity Rectangular 280×215 mm
Details Glänzende Stahloberflächen, Hebelmechanismus zum Öffnen des Klingenschutzrings.
Removable parts Schneideabweiser; Empfangsplatte; Fleischtisch
Sharpener inklusive, Einhandbedienungstyp