Volano B114 mit Speziallackierung in British Racing Green

Informationen über Berkel Volano B114 in spezieller Lackierung „British Racing Green“
Speziallackierung: Die Werkstatt Palatina kann bei Berkel Sonderlackierungen bestellen, darunter auch das spezielle „British Racing Green“. Wenn Sie andere Farbwünsche haben, kontaktieren Sie uns gerne. Wir besprechen mit Ihnen Ihre Wünsche und Sie erhalten Ihre Traummaschine, von der Sie sicher sein können, dass sie weltweit nur selten in dieser speziellen Farbe verfügbar sein wird. Zögern Sie also nicht, uns zu kontaktieren.

Doch diese Schneidemaschine bietet mehr als nur ein außergewöhnliches Design. Sie zeichnet sich durch ein rechteckiges Profil und eine interne Balance aus, um die Rotation in jeder Position zu blockieren. Die Edelstahl-Schneideplatte mit abnehmbarem System sorgt für eine einfache Reinigung und minimale Bewegung beim Schneiden. Darüber hinaus garantiert das 319 mm 100Cr6 verchromte Stahlmesser bei jedem Schnitt präzise Perfektion. Mit dem Volano B114 von Berkel erleben Sie italienisches Handwerk in Bestform.

Das B114-Modell für den Delikatessen-Schneider besteht aus lackiertem Aluminium mit Edelstahl- und Chromdetails. Ausgestattet mit einem NFC-Label für ein Echtheitszertifikat und erhältlich in Schwarz, ist der manuelle Schwungradschneider B114 ideal für intensiven Gebrauch und ermöglicht es Ihnen, dünne und gleichmäßige Scheiben ohne Zerkrümeln des Produkts zu erhalten, für professionelle Ergebnisse auch zu Hause.

Mit diesem dekorierten Schwungradschneider und einem Messer mit einem Durchmesser von 319 mm können Sie schnell und einfach Schinken und Wurst durch die Anpassung der Dicke schneiden. Die Schneidemaschine ist ideal für große Fleischwaren wie Salami, Wurst und Schinken, Käse und vieles mehr. Die Stützlänge des Lebensmittels oder des Schlittens beträgt bei der Volano B114 ca. 31 cm, wodurch Sie Ihre Fleischwaren perfekt in dünne Scheiben schneiden können.

Das exklusiv gefertigte Palatina-Werkstatteinlegebrett aus Eichenholz macht die Schneidemaschine noch einzigartiger. Die Wurstwaren fallen direkt auf das Schneidebrett.

Das Flaggschiff unter allen Schwungradmaschinen
Die Berkel Schwungradmaschine B114 zeichnet sich durch das größte Schneideblatt (319 mm) aus. Die Schwungradmaschine B114 ist identisch mit der Schwungradmaschine B3 und Tribute.

100% Qualität: Die Schneidemaschine ist hochwertig aus lackiertem Aluminium gefertigt, verfügt über Edelstahlelemente und ist mit einer integrierten Mühle ausgestattet. Die Anpassung der Scheibendicke wird mit Hilfe von traditioneller und präziser mechanischer Bewegung durchgeführt.
100% Reinheit: Obenplatte, Lebensmittelplatte, Auffangplatte und Mühle können einfach zum Reinigen entfernt werden.
100% Qualitätsarbeit: Perfekter Schnitt, sensationell verarbeitet und unglaublich dekorativ, Berkel, das Original! Schreiben Sie uns, wenn Sie persönliche Beratung wünschen. Gemeinsam finden wir die perfekte Maschine für Ihre Wünsche.

Solide und sehr schön dekorierte Schwungrad
Die B114 ist eine neue Edition von Berkels bekanntesten Modellen. Das Schwungrad mit Blumendekoration und das raffinierte Design machen diese Schneidemaschine zu einer Hommage an die Tradition. Es ist handgefertigt und wird von Liebhabern schöner Dinge, einer guten Küche und jedem, der weiß, wie wichtig ein perfekter Schnitt ist, um die Qualität eines Produkts zu bewahren und zu unterstreichen, geschätzt.

Die perfekte Schnittleistung macht ihn ideal für Liebhaber authentischer Aromen und Geschmackserlebnisse, während seine Eleganz ihn zur perfekten Wahl für Ästheten macht.

LEISTUNG
• Spezifisch gegossene Aluminiumlegierung und rostfreie sowie gummierte Füße für totale Stabilität beim Schneiden
• 319 mm 100Cr6 verchromtes Stahlmesser mit professionellem Profil: Reduziert Abfall und sorgt für perfekte Scheiben
• Schnelles Vor- und Rücklaufsystem für Lebensmittelplatten kombiniert mit einem manuellen Millimeterknopf für eine perfekte Produktplatzierung
• Klassisches Berkel-Design des Turms, eine Kombination aus Eleganz und robustem Design
• Goldfarbene Dekorationen, um lackierte Teile zu verschönern
• Klassisches Berkel-Schwungrad mit quadratischem Profil, intern ausbalanciert, um unbeabsichtigte Rotation in jeder Position zu verhindern
• Abnehmbarer Spitzer, mitgeliefert mit einem Einhand-Bedienungssystem, um die Zuverlässigkeit des Schärfens zu erhöhen
• Öffnungsknopf der Messplatte mit 11 Stellungen zur Anpassung der Scheibendicke von 0 mm bis 1,5 mm
• Sehr dünnes Restprodukt, um Materialverschwendung zu minimieren
• Breiter Stahldeflektor mit einfacher Kupplung für eine bessere Entfernung von Scheiben
NFC TAG als Echtheitszertifikat im Maschinengehäuse eingegossen

REINIGUNG & HYGIENE
• Professionelle Edelstahl-Lebensmittelplatte mit einem abnehmbaren System für einfache maschinelle Reinigung
• Unterstützte Edelstahl-Produktpresshalterung für eine vollständige Verriegelung des Produkts
• Großer Raum für schnelle und einfache Reinigung sowie ein hinterer Raum zur Aufnahme von Abfallmaterial
• Schnelles Entfernungssystem des Scheibendeflektors für eine einfache Reinigung der Maschine
• Spülmaschinenfeste, herausnehmbare Edelstahl-Auffangplatte

SICHERHEIT
• Vollständiger Edelstahl-Messerschutzring
• Manuelle Hebelöffnung des Messers, unterhalb des Maschinenturms positioniert für optimale Sicherheit
• Ergonomische Bedienelemente aus schwarz anodisiertem Aluminium in einer komfortablen Position, um den Griff zu maximieren und die Anstrengung für den Bediener zu minimieren