Berkel Volano B114 – Inclusief NFC tag met certificaat van authenciteit.
De B114 ‘Flywheel’ snijmachine is geschikt voor intensief gebruik en voor elk type vleeswaren, vooral de meest fijne prosciutto. De machine is gemaakt van (gelakt)
€ 12.399,00 (excl. btw)
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Der Allesschneider B114 „Flywheel“ eignet sich für den intensiven Gebrauch und für jede Art von Fleisch, insbesondere für feinsten Prosciutto. Die Maschine besteht aus (lackiertem) Aluminium mit Edelstahldetails. Es verfügt über einen eingebauten Messerschärfer und die Dicke lässt sich leicht anpassen. Die Schneidemaschine B114 von Berkel hat eine Klinge von 319 mm. In Schwarz und Gold (speziell hergestellt). Erweiterbar mit einer Präsentationsplatte, auf der Sie Ihre persönliche Botschaft eingravieren lassen können.
| Weight | 55 kg |
| Blade diameter | 319 mm |
| Blade material | 100Cr6 |
| Cut thickness | 0 – 1,5 mm |
| Cut Capacity Circle | 215 mm |
| Cut Capacity Rectangular | 280×215 mm |
| Details | Glänzende Stahloberflächen, Hebelmechanismus zum Öffnen des Klingenschutzrings. |
| Removable parts | Scheibenschutz-Deflektor; Aufnahmeplatte; Fleischtisch |
| Sharpener | im Lieferumfang enthalten, Typ mit einer Bewegung |
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