De B114 ‘Flywheel’ snijmachine is geschikt voor intensief gebruik en voor elk type vleeswaren, vooral de meest fijne prosciutto. De machine is gemaakt van (gelakt)
€ 11.145,00 (excl. btw)
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Der Allesschneider B114 „Flywheel“ eignet sich für den intensiven Gebrauch und für jede Art von Fleisch, insbesondere für feinsten Prosciutto. Die Maschine besteht aus (lackiertem) Aluminium mit Edelstahldetails. Es verfügt über einen eingebauten Messerschärfer und die Dicke lässt sich leicht anpassen. Die Schneidemaschine B114 von Berkel hat eine Klinge von 319 mm. Sie sind in Rot oder Schwarz erhältlich, mit einem Sockel in der passenden Farbe. Erweiterbar mit einer Präsentationsplatte, auf der Sie Ihre persönliche Botschaft eingravieren lassen können.
Ständer und Radsatz
Speziell für Meindersma entwickelt; Der Radsatz für die Schneidemaschine B114. Durch das Design lässt sich der Slicer mit Fuß problemlos über glatte Böden rollen. Die Hebelkonstruktion sorgt dafür, dass die Räder praktisch unsichtbar sind, indem sie unter dem Fuß versteckt werden.
| Weight | 55 kg |
| Blade diameter | 319 mm |
| Blade material | 100Cr6 |
| Cut thickness | 0 – 1,5 mm |
| Cut Capacity Circle | 215 mm |
| Cut Capacity Rectangular | 280×215 mm |
| Details |
Glänzende Stahloberflächen, Hebelmechanismus zum Öffnen des Klingenschutzrings.
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| Removable parts |
Scheibenschutz-Deflektor; Aufnahmeplatte; Fleischtisch
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| Sharpener |
im Lieferumfang enthalten, Typ mit einer Bewegung
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GEBRAUCHSANWEISUNG BERKEL VOLANO B114:
German