Essentia Aufschnittmaschinen Senkrechtschneider-Delicatessen BED300 – Silber

Details

Essentia: Der Name sagt alles. Das Wesen der professionellen elektrischen Aufschnittmaschinen von Berkel wurde in dieser Produktlinie auf das Wesentliche reduziert. Als Einstieg in die professionelle Welt von Berkel richten sich die Aufschnittmaschinen der Linie Essentia hauptsächlich an die Retail- und Ho.Re.Ca.-Kanäle und bieten gleichzeitig eine solide Lösung für die Anforderungen des DO. Hervorragende Schnittleistung, höchste Sicherheitsstandards und einfache Reinigung kennzeichnen das DNA-Profil aller unserer Aufschnittmaschinen und sind somit auch in den Maschinen der Linie Essentia vorhanden, was die Benutzerfreundlichkeit, die Schnelligkeit der Ausführung und folglich die Reduzierung der Betriebskosten begünstigt. Das ausgefeilte Berkel-Design, gekennzeichnet durch weiche Linien, die Abwesenheit von scharfen Kanten und Materialien mit hoher Leistungsfähigkeit, wird in den Aufschnittmaschinen dieser Produktlinie durch Bedienelemente aus rotem Technopolymer und minimalistische Formen hervorgehoben. Essentia ist in allen Konfigurationen verfügbar (Gravität, Vertikal für Salumeria, Vertikal für Metzgerei und Delikatessen) mit Klingen in verschiedenen Durchmessern von 300 bis 370 mm.

Elektrische Vertikalschneider für den professionellen Einsatz

• Perfekter Universal-Schneider für Fleisch, Wurstwaren und Käse
• Kompakte Abmessungen
• Anschlagplatte aus Aluminium mit Soft-Grip für eine sanftere Produktablage
• Drehknopf zur Einstellung der Scheibendicke von 0 bis 14 mm
• Abnehmbare Teile für die Reinigung: Messerabdeckung, Schneidgutplatte, Restehalter, Anschlagplatte und Schleifgerät