Leistung

Robuste Schneidemaschine mit langlebiger Aluminiumgusslegierung, rostfreiem Stahl und verstellbaren Gummifüßen für maximale Stabilität und Vielseitigkeit.

  • 319 mm Klinge aus verchromtem Stahl (100Cr6) mit professionellem Profil

  • Minimiert den Abfall, garantiert perfekte Scheiben

  • Schnelles Reinigungs- und Rückgabesystem der Lebensmittelplatte

  • Manueller Millimeterknopf für präzise Produktpositionierung

  • Klassisches Berkel-Turmdesign mit goldenen Akzenten

  • Intern ausgewuchtetes quadratisches Schwungrad verhindert ungewollte Rotation

  • Abnehmbarer Schärfer mit Ein-Gang-Bedienung

  • Einstellbare Schnittstärke 0-1,5 mm (11 Positionen)

  • Breiter Stahlabweiser für optimale Scheibenentfernung


Reinigung und Hygiene

  • Professionelle Lebensmittelplatte aus Edelstahl, schnell und einfach abnehmbar

  • Edelstahlschieber mit Zahnstange zum festen Einspannen der Produkte

  • Geräumiger Reinigungsbereich und Auffangbehälter an der Rückseite

  • Schnell abnehmbarer Deflektor

  • Spülmaschinengeeignete Auffangplatte aus Edelstahl


Sicherheit

  • Vollständig verchromter Aluminium-Klingenschutzring

  • Manuelles Hebelöffnungssystem unter dem Turm

  • Ergonomische, schwarz eloxierte Aluminium-Bedienelemente

  • Maximale Griffigkeit und minimaler Kraftaufwand für den Benutzer


Zusätzliche Details

  • Glänzende Stahlausführung mit Hebelmechanismus

  • Abnehmbare Teile: Klebeschutzabweiser, Auffangplatte, Fleischtisch

  • Mitgelieferter Zerkleinerer mit Ein-Gang-Betrieb


Technische Daten

  • Gewicht: 55 kg

  • Durchmesser des Messers: 319 mm

  • Material des Messers: 100Cr6 verchromter Stahl

  • Schnittdicke: 0 - 1,5 mm

  • Schneidkapazität rund: 215 mm

  • Schneidekapazität rechteckig: 280 x 215 mm

Häufig gestellte Fragen

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Kundenrezensionen

Ausgezeichneter Service.

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Michiel Ruseler

Gute Firma mit guten Mitarbeitern, mache schon seit Jahren Geschäfte mit ihnen, immer korrekt und ein schönes Angebot.

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Philip Wartenbergh, Sängerin Laren

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Wim Snellaars

Perfekte Kommunikation

Emile