Volano B114 Sonderanfertigung retro weiß
Volano B114 Sonderanfertigung retro weiß
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Berkel Volano B114 - Der perfekte Schwungradschneider
Tradition, Präzision und Design vereinen sich in der Berkel B114. Dieser kultige Aufschnittschneider wird manuell mit einem klassischen Schwungrad bedient und ist ideal zum Schneiden von feinem Fleisch. Aus hochwertigem, lackiertem Aluminium und Edelstahlkomponenten gefertigt, bietet dieses Modell eine unübertroffene Schneidleistung mit einer professionellen 319-mm-Klinge.
Spitzenleistung
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Klinge aus verchromtem Stahl (100Cr6) - Profiprofil für dünne, präzise Scheiben mit minimalem Restabfall
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Stabiles Design - Aluminiumgussrahmen mit verstellbaren Gummifüßen
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NFC-Etikett - in den Rahmen eingegossene zertifizierte Echtheit
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Manuelle Millimetereinstellung - Für eine optimale Produktpositionierung
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Klassisches Schwungrad - Intern ausgewuchtet und mit quadratischem Profil für maximale Kontrolle
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Einstellbare Schnittstärke - 0 bis 1,5 mm über 11 Positionen
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Abnehmbarer Schärfer - Einhandbedienung für konstant scharfes Schneiden
Hygienisch und benutzerfreundlich
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Abnehmbare Lebensmittelplatte - aus rostfreiem Stahl, leicht zu reinigen
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Produktpressenhalter - Stützt und fixiert das Produkt sicher
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Schneidabweiser & Auffangplatte - Schnell abnehmbar; die Auffangschale ist spülmaschinengeeignet
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Geräumige Reinigungsbereiche - Mit speziellem Platz für Abfallmaterial
Maximale Sicherheit
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Klingenschutzring aus Edelstahl - Vollständiger Schutz während des Gebrauchs
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Sicherheitshebel - Manuelle Bedienung unter dem Turm
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Ergonomisches Bedienfeld - Schwarz eloxiertes Aluminium für Komfort und Kontrolle
Warum den Berkel B114 wählen?
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Professionelle Qualität für Genießer
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Handgefertigt und für die Ewigkeit gebaut
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Ein Blickfang in jeder Küche oder Feinkostabteilung
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Zertifiziertes & historisches Design
Häufig gestellte Fragen
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Ist der Online-Kauf sicher?
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