{"product_id":"gerestaureerde-berkel-rotterdam","title":"Gerestaureerde Berkel Rotterdam","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eDetails over de Prestaties\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze snijmachine is ontworpen met het oog op zowel prestaties als esthetiek. De robuuste constructie van een speciale \u003cb\u003egegoten aluminiumlegering\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eroestvrij staal\u003c\/b\u003e en rubberen voetjes garandeert totale stabiliteit tijdens het snijden. De voetjes zijn aanpasbaar in verschillende configuraties, wat bijdraagt aan de veelzijdigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet hart van de machine is het 319 mm dikke \u003cb\u003everchroomd stalen mes\u003c\/b\u003e (100Cr6) met een professioneel profiel, dat afval reduceert en zorgt voor perfecte plakjes. Het geavanceerde \u003cb\u003esnel-opruim- en terugzetsysteem\u003c\/b\u003e van de voedselplaat, in combinatie met een handmatige millimeterknop, zorgt voor een perfecte positionering van het product. Het klassieke Berkel-torenontwerp combineert elegantie met een robuust design, versterkt door gouden versieringen op de geverfde onderdelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe klassieke \u003cb\u003eBerkel-vliegwiel\u003c\/b\u003e met een vierkant profiel is intern gebalanceerd om onbedoelde rotatie in elke positie te voorkomen. Een afneembare slijper is inbegrepen met een bedieningssysteem met één beweging, wat de betrouwbaarheid van het slijpen verhoogt. De snijdikte is instelbaar van 0 mm tot 1,5 mm met een knop met 11 posities, wat zorgt voor een minimale hoeveelheid restproduct. Een brede stalen deflector met een gemakkelijke koppeling zorgt voor een betere verwijdering van de gesneden plakjes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eReiniging en Hygiëne\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHygiëne staat centraal bij dit ontwerp. De \u003cb\u003eprofessionele roestvrijstalen voedselplaat\u003c\/b\u003e is uitgerust met een afneembaar systeem voor eenvoudige reiniging van de machine. De geassisteerde duwer met een roestvrijstalen rek zorgt voor een optimale klemming van het product. Er is voldoende ruimte voor een snelle en gemakkelijke reiniging en een aparte ruimte aan de achterkant om restmateriaal op te vangen. Het \u003cb\u003esnelle deflectorverwijderingssysteem\u003c\/b\u003e vergemakkelijkt ook het reinigen. De \u003cb\u003everwijderbare roestvrijstalen opvangplaat\u003c\/b\u003e is vaatwasmachinebestendig, wat het schoonmaakproces vereenvoudigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eVeiligheid\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeiligheid is van het grootste belang. De machine is uitgerust met een \u003cb\u003evolledig verchroomd aluminium mesbeschermingsring\u003c\/b\u003e en een handmatig hefboomopeningssysteem onder de toren, wat zorgt voor maximale veiligheid. De \u003cb\u003eergonomische bedieningselementen van zwart geanodiseerd aluminium\u003c\/b\u003e zijn comfortabel geplaatst om de grip te maximaliseren en de inspanning voor de gebruiker te minimaliseren.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eExtra Details\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAfwerkingen\u003c\/b\u003e: Glanzend staal met een hefboommechanisme voor het openen van de mesbeschermring.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVerwijderbare onderdelen\u003c\/b\u003e: Plakbeschermingsdeflector, opvangplaat en vleestafel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSlijper\u003c\/b\u003e: Inbegrepen, met één beweging te bedienen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eTechnische Specificaties\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGewicht\u003c\/b\u003e: 55 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDiameter mes\u003c\/b\u003e: 319 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMateriaal mes\u003c\/b\u003e: 100Cr6\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSnijdikte\u003c\/b\u003e: 0 - 1,5 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSnijcapaciteit (rond)\u003c\/b\u003e: 215 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSnijcapaciteit (rechthoekig)\u003c\/b\u003e: 280 x 215 mm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Berkel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56460611191171,"sku":null,"price":24750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0912\/6340\/2371\/files\/PHOTO-2025-09-15-17-42-01_2.jpg?v=1758184868","url":"https:\/\/berkelaufschnittmaschinen.com\/nl\/products\/gerestaureerde-berkel-rotterdam","provider":"Berkel snijmachines ","version":"1.0","type":"link"}